У літній період неможливо встояти і не поїсти ягід
і фруктів, які спокусливо яскраві і соковиті. Також овочі пахнуть свіжістю і
спокушають додати їх в свій раціон. Виявляється, деякі звичні для нас і
улюблені поєднання можуть бути не такими вже й корисними для організму. Так
звичний для нас салат з помідорів і огірків насправді не шкідливий, але й не
корисний. Огірки виділяють речовину, яка нейтралізує дію вітаміну С, тому
вживання такого поєднання виявляється не шкідливим, але й не корисним для
нашого організму. Краще замінити це поєднання помідорчиками з часничком і
додати до них рослинне масло, яке дозволить оптимально організму отримати з цих
продуктів вітамін А і засвоїти його. Полуниці з вершками можна спокійно їсти і
не боятися, але робити це краще через пар годин після їжі, оскільки в іншому
випадку ви можете викликати нетравлення. Також улюблене для літнього періоду
блюдо - окрошка. У неї є очевидні недоліки: ковбаса, холодна подача і квас.
Якщо в неї покласти менше картоплі і більше зелені, то особливих претензій до
цієї страви немає. Просто перед заправкою окрошки попередньо приберіть з квасу
бульбашки і утримайтеся від її поїдання, якщо у вас болить горло.
Комментарии: