В летний период невозможно устоять и не поесть ягод и фруктов, которые маняще яркие и сочные. Также овощи пахнут свежестью и соблазняют добавить их в свой рацион. Оказывается, некоторые привычные для нас и любимые сочетания могут быть не такими уж и полезными для организма. Так привычный для нас салат из помидоров и огурцов на самом деле не вреден, но и не полезен. Огурцы выделяют вещество, которое нейтрализует действие витамина С, поэтому употребление такого сочетания оказывается не вредным, но и не полезным для нашего организма. Лучше заменить это сочетание помидорчиками с чесночком и добавить к ним растительное масло, которое позволит оптимально организму получить из этих продуктов витамин А и усвоить его. Клубнику со сливками можно спокойно есть и не бояться, но делать это лучше через пар часов после еды, поскольку в противном случае вы можете вызвать несварение. Также любимое для летнего периода блюдо – окрошка. У нее есть очевидные недостатки: колбаса, холодная подача и квас. Если в нее положить меньше картошки и больше зелени, то особых претензий к этому блюду нет. Просто перед заправкой окрошки предварительно уберите из кваса пузырьки и воздержитесь от ее поедания, если у вас болит горло.
Комментарии: