♦ Мода и красота
Їж для краси ці фрукти
У східній філософії, як відомо, мандарини називають плодами дерева щастя. Страви з цих фруктів принесуть вам процвітання і успіх! Якщо
ви пробували мандарини, де-небудь на узбережжі Середземного моря, то
ніколи не переплутаєте їх з тими, що продаються на прилавках наших
магазинів. Виняток - фрукти, придбані в сезон: з листопада по лютий.
У кожній мандаринки, вагою 35-40 грам з соковитою і ароматною м'якоттю всього 19 ккал! Мандарини
- чемпіони серед усіх фруктів, а все тому, що вони мають рослинний
флавоноїд який активно бореться з жировими клітинами, перешкоджає
збільшенню ваги. Господині всього світу варять з них компоти, крюшони, глінтвейни або мармелади і варення. Прозорі, з ніжним мандариновим цитрусовим ароматом, вони особливо хороші з різного сорту сирами. До
речі, уникнути гірчинки, що є в цедрі і у внутрішніх оболонках
мандарин, можна так: очистіть їх, відіжміть сік, процідіть його і
зваріть з цукром. Терта цедра - пряність, яку хоч в тісто поклажі, хоч до морозива і фруктових салатів додавай. А цитрусові на десерт - завжди вдале завершення вашого святкового столу.
Комментарии: