Дослідження показало, що щоденне вживання 2 чашок кави може загальмувати
процес старіння шкіри завдяки вмісту в цьому напої антиоксидантів.
Такий висновок зробив професор Джо Вінсон з Університету Скрентона.
Дослідник відштовхувався від положення, за яким сонце і свіже повітря
призводять до старіння деяких видів клітин людського організму.
Виявляється, кисень провокує руйнування клітин. А вітер здатний
прискорити процес старіння шкіри. У свою чергу, антиоксиданти, що
містяться в кави, нейтралізують небезпечні види кисню, відомі як вільні
радикали. Варто сказати, що дослідження виявило кілька додаткових
позитивних властивостей кави. Напій покращує роботу мозку, впливаючи на
ті частини, які відповідають за увагу і пам'ять. За словами Джо Вінсон,
кава може запобігти втраті пам'яті і неуважність у літніх людей, знизити
ризик розвитку діабету, цирозу печінки.
Комментарии: