Забудьте про морковные палочки и диетические продукты, мысль о которых вызывает рвотные спазмы. Просто пережевывайте кусок пищи не менее половины минуты и сможете худеть почти при любом рационе. Исследователи Университета Бирмингема выяснили — главным секретом успеха диеты является принцип приема пищи. Например, если на пережевывание кусочка пищи идет около тридцати секунд, чувство насыщения наступает при меньшем количестве съеденного. Значит, общее число калорий снижается и обеспечивает более стройные формы. Мамы с бабушками часто учат детей есть быстро, не растягивая удовольствие. Кое-где существовал "морской закон", при котором посуду мыл тот, кто съедал порцию последним. А в результате исследований выяснилось, что те, кто медленно ест, чаще всего владеют стройными фигурами. Оказывается, сигналы о насыщении мозг обрабатывает очень долго. Пока решит, что организм сыт, человек как правило заталкивает в себя лишние калории. Медленное поглощения еды с тщательным пережевыванием каждого кусочка помогает не выходить за допустимые пределы.