Сучасній людині досить непросто впоратися з
домашніми турботами без мікрохвильовки. Вона міцно влаштувалася в житті
кожного, оскільки дозволяє економити час і розігрівати продукти моментально.
Варто також знати, що деякі продукти все ж не варто відправляти в
мікрохвильовку, оскільки вони втратять свої корисні властивості або навіть
стануть шкідливими. Варто знати про подібні протипоказання.
Для початку не варто відправляти в мікрохвильовку
яйця. Від швидкого нагріву вони просто вибухають і неприємно потім пахнуть. Їх
взагалі не варто відправляти в мікрохвильову піч, оскільки білок змінює свою
структуру і втрачає всю свою користь. Аналогічно не рекомендують гріти курячу
грудку, оскільки вона також є білком.
Розморожування в мікрохвильовій печі є зручною
функцією, але по можливості рекомендують все ж використовувати старовинні
способи. Нерівномірне нагрівання призводить до розмноження бактерій, м'ясо
залишається крижаним всередині, але при цьому краю практично варяться.
Сумнівний спосіб розморожування. Варто також додати, що краще розморозити м'ясо
в холодильнику, хоч це займе багато часу.
Краще не відправляти в мікрохвильовку фрукти і
ягоди, листовий салат, оскільки вони втрачають всі свої вітаміни. При
нагріванні вони руйнуються. При нагріванні фруктів також можуть виділятися
токсичні речовини, тому варто уникати подібних процедур в мікрохвильовці.
Серед продуктів, які краще не гріти в
мікрохвильовці виявилися гриби, мед, кисломолочна продукція, тощо Не варто
гріти їжу в пластиковій посуд і з харчовою плівкою. Намагайтеся краще
використовувати старі способи нагріву, оскільки вони для організму набагато
корисніші.
Комментарии: