Исследование показало, что ежедневное употребление 2 чашек кофе способно затормозить процесс старения кожи благодаря содержанию в этом напитке антиоксидантов. Такой вывод сделал профессор Джо Винсон из Университета Скрентона. Исследователь отталкивался от положения, по которому солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма. Оказывается, кислород провоцирует разрушения клеток. А ветер способен ускорить процесс старения кожи. В свою очередь, антиоксиданты, которые содержатся в кофе, нейтрализуют опасные виды кислорода, известные как свободные радикалы. Стоит сказать, что исследование выявило несколько дополнительных положительных свойств кофе. Напиток улучшает работу мозга, влияя на те части, которые отвечают за внимание и память. Согласно словам Джо Винсона, кофе может предотвратить потерю памяти и невнимательность у пожилых людей, снизить риск развития диабета, цирроза печени.
Комментарии: