Одно дело — поход в гости. Совсем другое — уметь принимать гостей. Речь не идет о том, что к вам изо дня в день заходит близкая подруга. Речь идет о шумном многолюдном вечере. А это, согласитесь, непросто пережить каждой хозяйке.
Наверно, нет смысла говорить о списке гостей и четком расписании. Практика показывает, что в наши дни, несмотря на обилие способов мгновенного обмена сообщениями, люди все чаще приближаются к тенденции хаотичности и спонтанности. Так что, всегда держите наготове запасной «стул и вилку». Это поможет избежать лишней головной боли. Меню — сложный вопрос, но, главное правило — ориентироваться на самую широкую публику. Не забывайте, что сегодня очень популярно вегетарианство. Поэтому наличие на столе хотя бы 3-4 вегетарианских блюд будет по достоинству оценено вашими друзьями, которые исключили мясо из своего рациона. Будьте бдительны и сдержаны в вопросах спиртного, как бы там ни было, пусть алкоголя будет меньше чем нужно. Это явно лучше лишних бутылок.
Комментарии: