Напевно, кожен хоч раз у житті користувався яблучним оцтом для ополіскування волосся , збивання температури або прикладання до місця укусу. Але корисних властивостей оцту значно більше, тому в аптечці кожної сім'ї він просто зобов'язаний зайняти почесне місце.
Згадки про використання кислого вина зустрічаються в самих найдавніших книгах Риму , Єгипту , Греції. Його використовували для дезінфекції , коли в Середні століття в країни прийшла Велика чума. У Стародавньому Китаї оцет робили з неочищеного коричневого рису і застосовували його для збереження молодості , здоров'я і сили. Відомий рецепт самураїв . Він називається Томаго-су . Береться свіже яйце, розчиняється в склянці рисового оцту і залишається на тиждень. Шкаралупа розчиняється повністю, за винятком прозорої мембрани. Тепер потрібно прорвати цю мембрану і змішати вміст з оцтом. Чарівний напій готовий, і вам залишається тільки приймати його три рази на день , змішавши з теплою водою.
Оцет відзначається , як ліки для загоєння ран, кровотеч , опіків , укусів змій, від непритомності, від гангрени , і йому навіть приписується здатність розсмоктувати тверді пухлини - фіброми і кісти.
В Америці великою популярністю користується так звана вермонтського дієта. Жителі штату Вермонт відрізняються дивовижним здоров'ям, довгожиттям . Вчені зацікавилися цим і з'ясувалося , що вермонтці дуже люблять ... яблучний оцет. Це справжній коктейль з корисних мікроелементів.
Комментарии: