Молоко корисно для всіх - і дорослих, і дітей. Кальцій, що міститься в молоці, зміцнює кістки.
Багато хто вважає, що при регулярному вживанні молока можна набрати у вазі. Тим часом, британські фахівці довели, що молоко, навпаки, допомагає худнути.
Проведене у Великобританії дослідження свідчить про те, що склянка молока, випивається вранці, сприяє зниженню ваги.
Результати ряду експериментів, проведених за участю кількох тисяч добровольців, показали, що худнути допомагає склянка маложирного молока, випитий з ранку.
Після такого сніданку в обід хочеться їсти набагато менше. Для участі в останньому дослідженні з декількох тисяч претендентів було відібрано тридцять учасників. На першій стадії експерименту всі учасники повинні були щоранку випивати склянку знежиреного молока. На другому етапі в якості ранкового напою пропонувався фруктовий сік. В обід учасники повинні були їсти стільки, скільки дозволяло бажання. Виявилося, що добровольці, які випивають вранці молоко, в обід споживали на 10% менше калорій.