Куцзу или пуэрария дольчатая – растение семейства бобовых, произрастающее в избытке с субтропическим влажным климатом. Несмотря на то, что жители используют его для плетения корзин, кормления скота, а также изо всех сил травят гербицидами, куцзу растет в стремительном темпе. За неделю стебель куцзу вырастает примерно на 30 см. Но не этим славится это растение.
После того как одна женщина, оказавшись в южной стране, приобрела в местной аптеке таблетки, маркированные как «средство от вредных привычек» и изготовленные из куцзу, им заинтересовались плотнее. Женщина бросила курить, хотя до этого пыталась бросать с помощью электронной сигареты. Выяснилось, что вещество пуэрарин – компонент куцзу – блокирует доступ веществ, которые вызывают привыкание к курению или алкоголю. Механизм воздействия куцзу на организм до конца не выявлен. Но положительный эффект от его применения бесспорен.
Куцзу удаляет из печени ядовитые продукты алкоголя. Подтверждается это тем, что китайцы вот уже сотни лет борются с похмельем именно этим растением. В Гарварде был проведен эксперимент в 1998 году. Люди, выпивающие ежедневно по 5 бутылок вина в день, испробовали на себе инъекцию куцзу. После этого они стали предпочитать пить воду вместо вина. В 2005 году снова в Гарварде подобное испытание прошли 14 респондентов, любящих пиво в количестве 3-4 бутылок за раз. После недельного употребления куцзу добровольцы стали выпивать половину своей обычной нормы.
Комментарии: