Те, кто хочет купить кальян (Киев, к примеру), сейчас имеют огромный выбор как в интернет-магазинах, так и в сувенирных лавках. Хотя совсем недавно кальян нельзя было днем с огнем найти. Люди нелегально везли из-за границы, пытались самостоятельно изготовить из подручных материалов. Но теперь попробовать вкус кальяна может каждый. И немного узнать об истории происхождения этого уникального устройства.
Не одно столетие кальян путешествует по миру. Единственный вопрос, который до сих пор остается открытым - это место происхождения. Самой распространенной версией является Индия. Вместо колбы индусы использовали вычищенный орех кокоса, а вместо трубок - полый тростник. Табаком служила смесь гашиша с лекарственными травами, специями. Эта смесь обладала сильнодействующим обезболивающим эффектом.
Через время через Персию кальян распространился в страны Ближнего Востока, Аравию, Египет, Османскую империю, Восточную и Северную Африку. С перемещением кальяна менялось и его название: наргила, шиша, гоза, джоуза, боури, джаджир, чилим, хука. Конструкция кальяна также меняла внешний вид. Колбу стали делать из тыквы, потом из фарфора. Соломенные трубки сменили гибкие шланги из кожи змеи или жил животных. Также добавился специальный бронзовый поднос, закрепляемый над колбой.
Современный вид кальян приобрел в Турции. Эта страна, как ни одна другая, восприняла кальян чуть ли не как милость Аллаха. Кальян стал национальным достоянием. Есть легенда, согласно которой султан Мурат в 17 веке запретил кальян, потому что испугался, что подданные полюбят это развлечение больше своего правителя. Но даже страх смертной казни не пугал любителей кальяна. 14 лет турки курили кальян тайно, под угрозой смерти, пока султан не сдался и не объявил о легализации этого развлечения.
Именно султан Мурат стал основателем целого учения о том, как разжигать, курить и изготавливать кальян. Для него кальян наполняли смесью молотого жемчуга, ароматических трав и опиума. Сверху султану полагался кусочек высушенного навоза верблюда, а для простых людей - дубовый уголек.
Из Турции кальян перебрался в Иран, Пакистан и Тунис. Дальше свою "роль" сыграл Колумб. Он внес новизну в процесс курения. Стал появляться фруктовый табак, с ягодами, с травами. Вода, заливаемая в кальян, стала разбавляться араком, ромом или вином. Сейчас выбор табака просто безграничен и доступен всем. Особенно приветствуется курение кальяна на больших вечеринках и даже считается в некоторых кругах признаком элитности.
Комментарии: