Японский ученый по имени Норико Курияма определил несколько психотипов людей в соответствии с их вкусовыми пристрастиями. Многие ученые склоняются к тому мнению, что человек предпочитает те или иные блюда в зависимости от образа жизни, и так пища и характер взаимосвязаны. Ученый утверждает, что вкусовые пристрастия смогут рассказать много удивительного о нас. И так люди которые отдают предпочтение овощам, любят энергичность и деятельность. Овощному психотипу присущи естественная любознательность и тяга к знаниям. но так же они часто страдают от мигрени и гастритов, им ученный советует сокращать потребление соли в рационе. Фруктовый психотип - весьма творческий: люди, которые предпочитают фрукты обладающие развитыми чувствами к окружающим. Они беззаботны, но в близких отношениях, очень сдержанные и застенчивые. Мясной психотип отличается не совсем приятными характеристиками. Любители мяса часто импульсивны, и не терпят критики,часто подвержены эмоциональному стрессу, но так же поклонники мясных блюд наиболее успешны. Рыбный психотип - наиболее ровный. Эти люди чаще всего бывают спокойные и невозмутимые. Их психика стабильна и легка.