Ученим вдалося розгадати фокус з пляшкою, під час якого розбивається її дно при ударі долонею згори. Це відбувається із-за такого явища як кавітація. Про це написали фізики з Корнельського університету у своїй роботі.
Суть фокусу, що став предметом уваги фізиків, полягає в тому, щоб швидко і сильно хлопнути долонею по горлу пляшки. І при цьому повинне розбитися дно тієї самої пляшки. Найцікавіше, що подібний фокус не виходить, якщо пляшка порожня або якщо наповнена газованою водою. Умова головна - щоб пляшка була заповнена негазованою звичайною водою.
Щоб розібратися з цим, фізики придумали помістити на дно пляшки акселерометр і провести фокус. Він записувався на високошвидкісне відео. І що з'ясувалося - руйнування скляного дна пляшки відбувається пізніше за момент удару долоні по горлу пляшки. На відео видно, що у момент удару біля дна пляшки падає різко тиск, що викликає скипання рідини і утворення порожнин (чи кавітацію). Після тисячної частки секунди після удару бульбашки згортаються, причому зі швидкістю, що перевищує утворення пухирів разів в 10. І ось ця ударна швидкість і викликає руйнівну хвилю, що ударяє в дно і що руйнує його.
Якщо використати газовану воду, то у момент удару долонею порожнечі, що утворилися, заповнюються вуглекислим газом. І ударної хвилі не утворюється. Тому фокус з такою водою не виходить.
Комментарии: