На українському ринку раз у раз виникають парадокси, такі як на сьогодні з вітчизняною вершковою олією. Українські виробники вийшли на пік його виробництва, але продавати його невигідно із-за низьких ринкових цін. Про це повідомив Василь Вiнтоняк, директор інформаційно-консалтингової компанії "Iнфагро".
"Впродовж найближчих місяців ціна на олію залишиться на цьому рівні, збільшення, швидше за все не буде. Але і падати ціна теж не буде, оскільки дорожчає сировина. На 72-процентне вершкове селянське масло піднята мінімальна інтервенційна ціна в 35 гривен за 1 кілограм аграрним фондом, і вона значно перевищила ринковий рівень. Якщо прибрати з ринку певний об'єм продукції за нормальною ціною, то тенденція може змінитися в кращу сторону. І ринкова ціна підтягнеться, і продажі олії збільшаться.
Експерт вважає, що тривалість нинішньої тенденції може привести до наступних наслідків: виробники почнуть не знижувати рівень цін, а рівень продукції, що випускається. Виробництво сирого молока пройшло вже свій пік, а сухе молоко, що виходить в процесі виробництва олії, практично не має ринку збуту. Попит на нього значно впав. Ті виробники сухого молока, які мають доступ до російських ринків, можуть ще розраховувати на продажі. Іншим невигідно продавати продукцію в Азію і Африку (традиційні українські ринки) із-за низьких цін.
Комментарии: