На украинском рынке то и дело возникают парадоксы, такие как на сегодняшний день с отечественным сливочным маслом. Украинские производители вышли на пик его производства, но продавать его невыгодно из-за низких рыночных цен. Об этом сообщил Василий Винтоняк, директор информационно-консалтинговой компании «Инфагро».
«В течение ближайших месяцев цена на масло останется на этом уровне, увеличения, скорее всего не будет. Но и падать цена тоже не будет, т.к. дорожает сырье. На 72-процентное сливочное крестьянское масло поднята минимальная интервенционная цена в 35 гривен за 1 килограмм аграрным фондом, и она значительно превысила рыночный уровень. Если убрать с рынка определенный объем продукции по нормальной цене, то тенденция может смениться в лучшую сторону. И рыночная цена подтянется, и продажи масла увеличатся.
Эксперт считает, что продолжительность нынешней тенденции может привести к следующим последствиям: производители начнут не снижать уровень цен, а уровень выпускаемой продукции. Производство сырого молока прошло уже свой пик, а сухое молоко, получающееся в процессе производства масла, практически не имеет рынка сбыта. Спрос на него значительно упал. Те производители сухого молока, которые имеют доступ к российским рынкам, могут еще рассчитывать на продажи. Остальным невыгодно продавать продукцию в Азию и Африку (традиционные украинские рынки) из-за низких цен.
Комментарии: