Експерти поставили питання, чому ж на українських ринках вартість продуктів харчування, зокрема овочів, настільки висока і нераціональна. Україна завжди вважалася житницею Європи, а тепер на прилавках рябіє єгипетська картопля, китайський редис, польські помідори і огірки. Як вдалося з'ясувати, вартість овочів в українській державі формується з обліку величезних втрат продукції, високих витратах, які вимагає виробництво і зберігання, постійно зростаючі ціни на комунальні платежі, підвищення податкових зборів і палива, а також зліт світових цін, які все ж у багатьох розвинених країнах набагато нижче, ніж в Україні. Українські громадяни, при відвідуванні магазинів відмічають, що менш, ніж за рік, овочі піднялися в ціні більше 70 %, а уряд офіційно заявляє про 10% збільшення цін.
Для більшості українських сімей якісне харчування стало практично непосильним завданням, оскільки більше 50% сімейного доходу йде на живлення, а інші засоби витрачаються на погашення високих комунальних тарифів. Націнка на овочі складає близько 100%, з яких, більше половини - це страховка від втрат. Для того, щоб змінити ситуацію і понизити ціни для споживача, необхідно в корені міняти систему виробництва, зберігання і постачань.
Комментарии: