Эксперты задались вопросом, почему же на украинских рынках стоимость продуктов питания, в частности овощей, настолько высока и нерациональна. Украина всегда считалась житницей Европы, а теперь на прилавках пестреет египетский картофель, китайский редис, польские помидоры и огурцы. Как удалось выяснить, стоимость овощей в украинском государстве формируется из учета огромных потерь продукции, высоких затратах, которые требует производство и хранение, постоянно растущие цены на коммунальные платежи, повышение налоговых сборов и топлива, а также взлет мировых цен, которые все же во многих развитых странах намного ниже, чем в Украине. Украинские граждане, при посещении магазинов отмечают, что менее, чем за год, овощи поднялись в цене более 70 %, а правительство официально заявляет о 10% увеличении цен.
Для большинства украинских семей качественное питание стало практически непосильной задачей, поскольку более 50% семейного дохода идет на питание, а остальные средства тратятся на погашение высоченных коммунальных тарифов. Наценка на овощи составляет около 100%, из которых, более половины – это страховка от потерь. Для того, чтобы изменить ситуацию и снизить цены для потребителя, необходимо в корне менять систему производства, хранения и поставок.
Комментарии: