♦ Он и Она
Менше калорій - більше життя
Коли людина страждає зайвою вагою, він повинен не менш товстунів
замислюватися про балансі в раціоні харчування. До такого висновку
прийшли вчені американського Національного інституту охорони здоров'я з
Сюзаною Джонсон. В ході досліджень, які проведені на мавпах, які сиділи
на низькокалорійну дієту, з'ясувалося, подібне обмеження калорій і дієта
продовжують життя, скорочуючи ризик летального результату з-за
захворювань (рак, проблеми з серцево-судинної системи і цукровий діабет.
Перевірка мозку тварин довела, що у мавп, які їли їжу з меншим вмістом
калорій, клітини мозку мінімально атрофувалися. По досягненні старості
вони виглядали менш немічними, і майже не мали зморшок. Так, мавпи, які
харчувалися низькокалорійної їжею, біологічно молодше, ніж тварини з
повноцінним, складним харчуванням. Факт підтверджує - обмеження калорій,
навіть без урахування схуднення - це здоровий спосіб продовження життя і
привести в норму здоров'я.