В цілому, в кожному виді риб є певна користь. Але варто розібратися. Для
того, щоб зрозуміти, яка риба корисніше для вашого організму варто
зрозуміти, яка риба може бути для вас шкідливою. Насамперед, значення
має місце лову. Важливо знати і пам'ятати - риба буває хижа і травоїдна.
Хижа накопичує шкідливі речовини. Навіть у чистому водоймі, хижа може
бути отруйним, тому що вона поїдає рибу різного походження! У хижої риби
менше йоду, а ось жирів - більше. Риба, яка їсть планктон і
рослинність, корисна в чистому водоймі. Сьомга помилково вважається
найбільш корисною. У ній багато омега-3, але вона жирна, а це шкодить
печінки. Варто враховувати місце з якого привезли рибу. Що стосується
прісноводної риби, важливо пам'ятати: щука, окунь, судак накопичують у
м'ясі ртуть, тому не потрібно купувати їх з рук. Незважаючи на плюси і
мінуси, людському організму риба дуже потрібна! Вживати її не рідше двох
разів на тиждень! Риба, приготована на пару найкорисніше. Такий спосіб
приготування дозволяє зберегти поживні властивості! Сама шкідлива для
людини - копчена і в'ялена! Задумайтеся про походження і спосіб
приготування риби перед покупкою.
Комментарии: