Читай.net     
♦ Он и Она

Скрытый сахар

Скрытый сахар

 Ранее считалось — только обычный сахар вреден для здоровья. Теперь исследование выявило — то же касается любых других сахаров, включая фруктозу. Диеты с высоким содержанием сахаров и жиров приводят к развитию метаболического синдрома и сахарного диабета второго типа. Люди, которые получают более 25 процентов дневной нормы калорий из сахара, в два раза чаще имеют низкий уровень хорошего холестерина. Это приводит к закупорке сосудов. Фруктоза способна вызвать изменения в мозге, которые приводят к перееданию. Согласно данным Американской Ассоциации сердечных заболеваний, в день человек должен получать не более 5 процентов от общего объема калорий из сахара. Ограничить потребление сахара довольно просто. Достаточно следовать нескольким рекомендациям. Отказаться от безалкогольных напитков и соков. Не забывать, что многие продукты содержат больше фруктозы, чем положено по нормам. Так, столовая ложка меда содержит 17 грамм сахара. И не забывайте про приправы. Так, натуральный кетчуп содержит больше сахара, чем можно представить, чтобы сбалансировать кислоту помидоров. Наконец, нужно внимательно читать этикетки на готовых продуктах. В частности, это касается продуктов, в состав которых входит кукурузный сироп. В нем гораздо больше сахара, чем в любых других продуктах.

Опубликовано: 20.01.2013 10:24

Прихований цукор



Ваше имя/Ник:

Комментарий:



Перегрузить

Комментарии Комментарии: