У Франції пляшка жовтого вина була продана за рекордною ціною

Топ-лотом винного аукціону у Франції стала пляшка рідкісного жовтого вина, яка відноситься до епохи Людовіка XV. Її придбали за 57 тисяч євро. Надзвичайно дорогим лотом стала пляшка жовтого вина врожаю 1773 року. Покупцем став житель Швейцарії П'єр Шевре. Чоловік заявив, що збирається особисто випити придбане їм вино. За словами представника виноробного регіону Юра, в якому виготовляється жовте вино, він дуже задоволений тим, що нарешті-то на торгах цей сорт змогли оцінити по достоїнству. Вино, про яке йдеться мова, виробляється з винограду сорту Совіньйон і набуває янтарно-жовтого кольору в процесі природного бродіння пізнього збору при використанні спеціальних плівчастих дріжджів. Дозрівання вина проходить в дубових бочках протягом шести і більше років. Крім жовтого вина (Vin Jaune) виноробний регіон Юра також виробляє інший унікальний сорт вина - солом'яне вино, Vin de Paille. Як очікується, винний фестиваль у місті Арбуа, на якому продали пляшку вина врожаю 1773 року, на вихідних відвідають 50 тисяч чоловік.