Читай.net     
♦ Высокие технологии

Магніт дозволить пиву менше пінитися

Магніт дозволить пиву менше пінитися

Не всі люблять пінне пиво, тому дослідники задалися питанням: як зробити так, щоб пиво пінилося набагато менше? Рішення проблеми прийшло досить швидко і просто. Використовувати необхідно простий магніт. Ось тільки магнітним полем обробляти стоїть сам хміль, а не готовий продукт. Така проста обробка перед виготовленням продукту дозволить значно зменшити піноутворення. У Бельгії багато мабуть не люблять пінне холодне пиво, а у нас дуже навіть багато хто вважає навпаки. Виробники подібного відкриттю навіть зраділи. Виробництво пива - складний процес, який таїть у собі безліч особливостей. Однозначно можна сказати про те, що піна з пива процесу заважає, а не навпаки. Саме тому можна пожертвувати нею заради поліпшення процесу варіння. Багато хто вважає, що він густоти і висоти піни залежить якість пива, але незабаром цей міф розвіється, і знайдуться інші більш важливі показники. Фахівці запропонували пропускати хміль через магнітне поле і знизити утворення піни, таким чином, в 2 рази. Поліпшити процес виробництва завжди приємно, особливо, якщо підійти до цього питання з розумом і зробити його ефективнішим в кілька разів.

Опубликовано: 18.12.2014 23:56

Магнит позволит пиву меньше пениться



Ваше имя/Ник:

Комментарий:



Перегрузить

Комментарии Комментарии: