Вітамін В2

В2 відноситься до числа водорозчинних і легко засвоюються організмом. Він був вперше отриманий ще в 1935 році з молочної сироватки. Вітамін, інша назва якого рибофлавін руйнується під дією світла, він погано розчиняється у воді (при зниженні рівня рН розчинність підвищується), під дією тепла не руйнується. Вітамін B2, який також називають лактофлавин - це один з найважливіших водорозчинних вітамінів. Він є біологічно активною речовиною, це грає важливу роль для підтримки здоров'я організму людини. Біологічна роль рибофлавіну диктується входженням похідних, тобто коферментів, у складі великого числа вкрай важливих ферментів. Рибофлавін є стабільним в кислотній середовищі і швидко руйнується в лужний. B2 потрібен для утворення еритроцитів і антитіл, а також для регуляції росту і репродуктивних функцій организмва. Він необхідний для підтримки здоров'я шкіри і нігтів, а також волосся і зростання організму в цілому. Грає важливу роль в здоров'я всього організму. Нормалізує функцію щитовидної залози.