Генетичні дослідження показали - при розпаді етилового спирту в організмі утворюється речовина ацетальдегід. Речовина призводить до пошкодження ДНК, провокує появу хромосомних аномалій.
Ацетальдегід - потужний канцероген для клітинних культур, тварин. Здатний утворювати зв'язок з ДНК, утворюючи ДНК-аддукт. Вносячи корективи в діяльність ДНК, речовина підвищує ризик виникнення раку.
Щоб
вивчити вплив ацетальдегіду на ДНК, вчені пропонували учасникам
експерименту горілку, яку необхідно було приймати кілька разів на день
протягом трьох тижнів.
У ході експерименту аналізи показали - ацетальдегід, вражаючи ДНК людини, сприяє утворенню адуктів. За
результатами проведеного експерименту відомо - через годину після
вживання алкоголю кількість ДНК-адуктів збільшувалося в 100 разів,
показник знижувався через 24 години.
Люди, що вживають алкоголь, мають підвищений ризик виникнення раку. Алкоголь провокує інші проблеми зі здоров'ям, може призвести до нещасних випадків.