Сейчас отдельной известностью пользуются керамические ножи. Нужно заметить, что в отличии от металлических ножей, керамические не окисляются при взаимодействии с продуктами и водой. А это значит, что натуральный вкус продуктов не будет перемешиваться с привкусом металла и сохранит полезные свойства продуктов. Такой вариант оптимально подходит для людей, ведущих здоровый образ питания и жизни и для приготовления еды для детей. Интересный факт, керамические ножи несравненно прочнее, чем стальные, единственный минус – он может расколоться при падении, так что нужно по возможности не допускать его падения. Хотя и от стального ножа тоже может отбиться кусочек металла. Самое главное и заманчивое преимущество керамических ножей – это то, что их не нужно постоянно затачивать - не в обиду сказано мужчинам - но приблизительно каждая десятая хозяйка в доме затачивает ножи самостоятельно. Керамические ножи после длительного применения будут выглядеть как новые и не поменяют своей первозданный вид.
Комментарии: