Запах лавра знаком нам с детства. Хозяйки как правило добавляют лавровый лист к первым и вторым блюдам, соусам, во время домашнего консервирования овощей. Интересно, что его можно использовать не только в качестве пряности - с помощью лавровых листьев снижают уровень сахара в крови. Оно богато эфирными маслами (именно они придают ему специфического аромата), органические кислоты (капроновую, уксусную, валериановую), жирные кислоты, фитонциды, микроэлементы и дубильные вещества.
Лавровые листья в народной медицине издавна применяли, ведь они имеют антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее, ранозаживляющее, успокаивающее, мочегонное и вяжущее действие. Кроме того, улучшают пищеварение.
На основе лаврового масла готовят различные мази, кремы, делают антимикробное мыло. В домашних условиях лавровый лист способен лишить многих проблем, поскольку даже в сушеном виде сохраняет лечебные свойства.
Комментарии: