Читай.net     
♦ Он и Она

Выпечка для всех

Выпечка для всех

Для вкусного удачного бисквита лучше брать яйца среднего размера, а форму не смазывать. Казалось — профессия кондитера знакома каждому, и рассказывать много не приходится. Но, при более тщательном рассмотрении, оказывается, что для того, чтобы стать настоящим специалистом, нужно учиться и постоянно экспериментировать, обладать творческим воображением, изысканным вкусом и обонянием, хорошо знать продукты и постоянно работать руками. Очевидно — это полноценный вид творчества или искусства? Несмотря на то, что живется людям нелегко, постепенно появляются эстетические требования к еде. Они начинают озознавать, что вкусное и полезное изделие не может стоит мало. А кондитеры, которые уважают себя, никогда не добавят в крем спрэд вместо масла, не будут использовать искусственные красители. Чаще у мастеров заказывают бисквитные торты в разнообразных вариациях. Глобальное течение вегетанианцев и сыроедов имеет более высокие требования к еще, для сыроедов это вообще табу, а вот вегетарианцы ориентируются на выпечку без яиц.

Опубликовано: 21.12.2012 17:03

Випічка для всіх



Ваше имя/Ник:

Комментарий:



Перегрузить

Комментарии Комментарии:
bitstarz australia