♦ Путешествия и туризм
Щедра Бельгія
Жителі
Бельгії просто не дають нудьгувати влітку собі і приїжджим гостям -
вони влаштовують традиційне свято, який присвячений омлету. Розмір страви просто вражає уяву. На приготування кулінарного шедевру потрібно ні багато, ні мало - 10 тисяч яєць. Потім додається кілька інгредієнтів.
Виявляється, в Бельгії практично у кожного міста існує певна родзинка. Для Малмеді - це кулінарія. Щороку мешканці міста готують омлет гігантських розмірів.
В інший час містечко Малмеді досить тихий і непрігляден, але в середині серпня місяця він шумить і вирує. Самих городян і туристів веселить оркестр, кухарі в білосніжному одязі влаштовують справжній марш. Одна з площ відрізняється злагодженої активною роботою кулінарів. Добровольці виготовляють гігантський омлет. Необхідно розбити 10000 яєць, нарізати скибочками величезна кількість бекону та цибулі. Саме так робиться омлет в Малмеді.
Один з членів «Братства гігантського омлету» - Гебі Шлек. Він сказав: «Омлет - прекрасна здорова їжа, відома нам вже багато століть, це найкращий початок дня. Багато в Малмеді саме їм і снідають кожен день ».
Комментарии: