Большой Онофриевский фонтан был возведен в 1438 году неаполитанским инженером гением Онофрио из Кавы. Сооружение оказалось одним из самых красивых частей городского водопровода. Большинство мест Далмации для водоснабжение жителей просто собирали дождливую воду, а вот власть Дубровника приняла решение провести в город родниковую воду. Это, скажем , для того времени было идеей чрезвычайно неординарной и даже исключительной. Онофрио провел в Дубровник воду источника, который находился в двенадцати километрах от города. Завершение строительства водопровода ознаменовалось сооружением 2 общественных фонтанов на разных сторонах главной улицы города — Страдуна. С этой улицы каждый горожанин-христианин брал чистую воду. У западного входа в крепость был установлен Большой Онофриевский фонтан, у восточного, на площади Лужа установлен Малый фонтан. В Средние века имела священный характер, в Дубровнике построили специальный «Еврейский фонтан», из которого набирали воду иудейские жители города.