Попереду літо , пора спекотних днів , спекотних вечорів і великої кількості холодних напоїв і морозива. Згадайте , скільки порцій ви могли з'їсти за один день , отримуючи задоволення! Знайте , що ви отримували не тільки калорії , але і корисні складові. Тому морозиво можна назвати і смачним ласощами , і корисним продуктом.
Морозиво зміцнює кісткову тканину , покращує імунітет , знижує тиск , активізує діяльність головного мозку.
У морозиві міститься близько ста цінних для нашого організму речовин: більше 20 амінокислот білка , 30 мінеральних солей , приблизно 25 жирних кислот , різні ферменти і пара десятків вітамінів. Також морозиво є джерелом кальцію і прекрасно засвоюється організмом , завдяки високій харчовій цінності.
За твердженням британських вчених , морозиво стимулює в організмі людини вироблення серотоніну - гормону щастя , що допомагає боротися з депресіями і стресом , і що сприяє підняттю настрою .
До складу хорошого морозива обов'язково входять вершки і молоко. Вони містять цінну речовину - Л- тріпофан . Дана речовина допомагає людям справлятися з безсонням , має заспокійливу дію на нервову систему.
Один мінус морозива - його висока калорійність. Тому людям з надмірною вагою слід обмежити споживання вершкового морозива або перейти на молочне - воно менш калорійне . Дієтологи вважають найкориснішим йогуртове морозиво.
Комментарии: