Слива: цікаво, смачно, корисно

Всі чудово пам'ятають таке плоди, як сливи. Хтось любить з них компот, інші варення, а треті - вживають у свіжому або сушеному вигляді. Чорнослив хтось любить, а хтось просто обожнює. Любов до нього часто приходить з віком, розумінням краси, смаку та вишуканості. Соковиті яскраві плоди починають з'являтися в серпні місяці і продовжують радувати нас до жовтня залежно від сорту. Їх можна вживати свіжими, консервувати, сушити. Дерево слив зазвичай до 5 метрів у висоту, а крона залежить від сорту дерева. Масивна кісточка всередині плоду нагадує нам про родичів дерева: абрикоси, персики, вишні. У сучасному світі сортів цього дерева налічується більше 100, причому плоди мають фіолетовий, червоний, жовтий і навіть зелений колір. Розмір сливи також може відрізнятися: від перепелиного яєчка до дитячого кулачка. Варто розуміти, що якщо слива кислувата, то її рано зняли з дерева. Ви можете залишити плоди на кілька днів у кімнаті зі звичайною температурою, і вони самостійно дозріють. Часто сливовий екстракт використовують при виготовленні косметики, оскільки він допомагає процесам омолодження та надає пружність шкірі. Кожна жінка може скористатися старовинними рецептами і виготовити собі маску зі свіжих слив.