1. Гриби - це не рослини, ні тварини. Гриби не містять хлорофіл, і тому не можуть поглинати сонячне світло, як рослини. Але у них немає і шлунка як у тварин, щоб перетравлювати їжу. Нарешті їх віднесли до царства грибів. 2. Гриби живуть за чужий рахунок. Для отримання поживних речовин, гриби поглинають їжу з інших джерел. Вони можуть рости тільки в з'єднанні з іншими організмами для обміну поживними речовинами. 3. Ми щодня використовуємо грибні продукти, навіть про це не підозрюючи. Наприклад, дріжджі, що використовуються при приготуванні хліба і хлібобулочних виробів, пива і вина. З них роблять ліки, використовують при виробництві ароматизаторів у харчовій промисловості, виробництві вітамінів і ферментів в засобах для видалення плям. 4. Гриби відіграють важливу роль для екології, розкладаючи органіку і повертаючи екосистемі поживні речовини. 7. Гриби і вітаміни. Гриби під впливом сонячного світла виробляють вітамін D, є джерелом вітаміну B12 не тваринного походження.
Комментарии: