Американские учёные после некоторых исследований пришли к неожиданным выводам. Оказывается цвет продуктов питания имеет большое влияние на человеческий аппетит.
Исходя из этого человек когда видит перед собой разноцветную еду испытывает желание съесть её, если цвет является привлекательным или на оборот отвращение от этой еды, если её цвет нам не нравиться. Такой эффект возникает, когда не голоден. Эти утверждения были подтверждены результатами испытаний добровольцев.
Таким образом, «красивая картинка» на столе, независимо от вкуса вызывает в человеке на бессознательном уровне аппетит и желание поскорее попробовать и съесть продукт. В свою очередь не красивая картинка, способна даже подавлять аппетит, не говоря уже о желании съесть блюдо.
Кстати, этим активно пользуются в рекламе. На телевидении, в печатных изданиях, рекламных постерах каждый производитель старается свои продукты представить наиболее красиво, аппетитно для человеческого взгляда.
Комментарии: