В магазинах специально распространяют фальшивые запахи

Во многих продуктовых магазинах и супермаркетах используются искусственно синтезированные ароматы хлеба, шоколада и других продуктов питания. Как выяснилось, индустрия искусственных ароматов пользуется успехом уже много лет. Центром по производству запахов признаны США. Выведением новых продуктовых ароматов занимаются пять компаний. Львиная доля их клиентов состоит из владельцев европейских магазинов. Америка же не очень-то увлекается применением синтетических запахов. Установка в торговых залах магазинов специальных пульверизаторов обходится бизнесменам немногим более 200 фунтов в месяц. Ежемесячное обслуживание включает в себя своевременную замену специальных ароматических пузырьков, а также диагностику вентиляторов, распыляющих запахи. Причины, по которым предприниматели пользуются улучшенными ароматами, заключаются в том, что продажи конкретной продукции повышаются после распыления запахов-аналогов. Помимо этого приятные ароматы как бы приглашают клиентов магазинов подольше задержаться в супермаркете. Владельцы одного из магазинов игрушек в Европе распыляли в торговом зале аромат популярного коктейля, что стало причиной резкого роста продаж детских товаров. Однако сейчас поднимается вопрос об этичности этого маркетингового хода.