Веганство — путь к красоте

Отказ от мяса очень часто тянет за собой отказ от рыбы, молока и яиц. По крайней мере в этом уверены вегетарианцы и веганы. Привыкнуть к растительной пище не сложно, проблема жить с этим. Опытный вегетарианка Анжелика Рудницкая считает, что сложнее всего долгое время быть полноценным веганом.
Диетологи поддерживают веганства в теплое время года. В противном случае, без пищи животного происхождения веган рискует попросту замерзнут. Такой точки зрения придерживается Артем Погосов. Психологи дают совет прислушиваться к организму, а не врачу. Самое главное, по их мнению, - получать удовольствие от пищи. Так считает Вадим Болтянський. Министерство здравоохранения определенно заявляет - вегетарианство подходит всем, но только не детям.
Специалисты университета Вандербильта, в Нью-Йорке, в свою очередь провели эксперимент с добровольцами, которые страдают ожирением и пришли к выводу, что веганский образ жизни способен решить эту проблему. Сенсационные результаты были достигнуты. Так, Американские ученые Университета Вандербильта в Нью-Йорке изучили свойства грейпфрута. Во время проведенных исследований пришли к выводу — свежевыжатый грейпфрутовый сок или половина грейпфрута, должны употребляться в пищу, они способны помочь избежать лишнего веса, и распрощаться с лишними килограммами. В рамках исследования изучались пациенты с ожирением, они добровольно согласились на опыты. Выяснилось, те пациенты, которые регулярно выпивали по полчашки грейпфрутового сока каждый день, или съедали по половинке грейпфрута, значительно похудели. Важно, что употреблять фрукт нужно было перед 3-я основными обеденными блюдами. У пациентов уменьшился вес, индекс массы тела и окружность талии. Уже через 14 дней эксперимента испытуемые потеряли примерно семь процентов веса. Что эквивалентно 7 килограммам.
Дмитрий Сычев, старший научный сотрудник Института клинической фармакологии НЦ ЕСМП МЗ РФ отметил: "Но надо помнить, что грейпфрутовый сок подавляет рассасывание действия некоторых лекарств в организме, например, виагры. Это опасно - лекарства накапливается в организме. Последствия могут быть печальными, вплоть до инфаркта".