Напередодні світлого свята вірян - Пасхи, прихожани і священики Києво-печерської Лаври чекали з Єрусалиму прибуття Благодатного вогню, випікаючи найбільшу Пасху в українській державі. Проте, кулінарам і пекарям не вдалося в поточному році встановити черговий рекорд і порадувати світову громадськість і прихожан. Справа в тому, настоятелі Києво-печерської Лаври відмінили презентацію, оскільки випічка, яка важила близько 900 кг, розвалилася від власної ваги. Кндитеры вчинили помилку в розрахунках, посокльку мали намір випекти 900 кг замість запланованих раніше 700, що і привело до руйнування величезного здобного шедевра. Поставивши Паску, яка важила на 200 кілограм більше, пекарі не попередили інженерів про додаткову вагу виробу, а в результте конструкція, яка повинна була удеживать хлібобулочний виріб, рухнула, зруйнувавши м'яку здобу. Такий інцидент засмутив авторів здобного шедевра, тим паче, що на його створення було витрачено немало сил і продуктів, які дуже цінні, особливо в умовах високих цін на продукти харчування. Проте пекарі пообіцяли усунути неполадки і виставлять свій багатостраждальний шедевр вже після свята, наступного тижня.
Комментарии: