Знатоки из университета Наварры удивились получив результаты исследования о влиянии вина на психическое состояние человека. Потребление вина в меру благоприятно сказывается на нервной и сердечно-сосудистой системе человека. На протяжении 7 лет учёные вели наблюдение за 5500 людьми в возрасте старше 55 лет. В вине находится ресвератрол и другие фенольные соединения, позитивно влияющие на некоторые зоны головного мозга. У членов эксперимента никогда не было зависимости от спиртного и они не страдали от тяжелой депрессии. В целом, они могли выпить вина, но в меру, еженедельно несколько бокалов. Именно этот факт, по мнению учёных, и предотвращал развитие депрессии. Люди, употребляющие по 2-7 маленьких бокалов вина в неделю, менее всего страдали от депрессии. По мнению учёного-профессора Мигеля Мартинеса-Гонсалеса у ишемической болезни сердца и депрессии одни биологические механизмы. Это значит, если умеренное употребление вина защищает от депрессии, значит также положительно действует и на сердечно-сосудистую систему человека.
Комментарии: